Restaurant Hirsch

Im Zentrum Besigheims. Im Herzen der Menschen.

Willkommen im Hirsch im Herzen der Altstadt Besigheims. Erleben Sie Gastlichkeit auf schwäbische Art. Mit Herz und Spätzle, Maultaschen und Gemütlichkeit, Rostbraten und Leideschaft. Frisch gebrutzelt und liebevoll zubereitet. Hier können Sie schlemmen und Viertele schlotzen, sich wohlfühlen und sich gut gehen lassen.

Wir sind Gasgeber aus Leideschaft. Seit Januar 2018 führen wir den Hirsch in Besigheim mit ebenso viel Engagement wie Können. Als gelernte Konditorin und gelernter Koch lieben wir es, unsere Gäste zu verwöhnen. Wir haben einen hohen Anspruch: Wir möchten, dass unsere Gäste wiederkommen. Wieder und wieder.

Und andere Gäste mitbringen. Das gelingt uns nur, wenn wir konstant hohe Qualität auf den Teller bringen. Und es schaffen, dass unsere Gäste sich mehr als wohlfühlen.

Der Hirsch. Äbbes Gscheids.

Gutbürgerliche, schwäbische Küche auf hohem Niveau. Hier können Sie 7 Tage die Woche von 11 bis 22 Uhr richtig lecker essen – ob Mittagstisch, Vesper oder à la carte. Zusätzlich bieten wir Catering an. Schon ab 15 Personen machen wir Ihre Feier zum unvergesslichen Erlebniss. Wir bringen auf Wunsch alles mit: Geschirr, Besteck, Tischdecken, Servietten. Und natürlich Getränke und leckeres Essen nach Ihren Wünschen.

Der Hirsch. Mundart auf ihre beste Weise.

Unser Unternehmensvideo:

Für Zuhause

Mit sehr viel Fachwissen, Sorgfalt und dem Bewusstsein für Regionalität und Nachhaltigkeit fertigen
wir unsere Speisen nach eigenen Rezepten.

Uns ist wichtig, dass unsere Produkte frisch und schonend verarbeitet werden. Dabei sind wir begeisterte Kreateure! Wir setzen auf bewährte und beliebte schwäbische Klassiker, geben unseren Speisen aber auch immer wieder mal einen modernen und frischen touch, probieren ungewöhnliche Varianten oder auch mal etwas ganz Neues.

Wir kaufen 90% aller Waren regional ein und haben dafür am 20. Juli 2020 die höchste Auszeichnung der Schmeck den Süden Initiative erhalten. Damit reiht sich unser Restaurant
Café Hirsch als 26. Betrieb in ganz Baden- Württemberg in die exklusive Gruppe der „3- Löwen- Gastronomen“ ein.

Als „Schmeck den Süden“-Gastronom zeigen wir unseren Gästen, dass wir für regionale Gerichte auch wirklich regionale Produkte höchster Qualität verwenden.

Für unsere Angebote im Glas gilt unser Anspruch genauso, wie für die in unserem Restaurant servierten Gerichte und wir freuen uns, die Regionalität und Vielfalt unserer Spezialitäten auch über die Grenzen Baden-Württembergs hinaus anbieten zu können.

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